6 рецептов домашней аджики на зиму
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Помидоры как следует вымыть. Тут стоит отметить, что я беру для аджики небольшие продолговатые помидоры - они мясистые, вкусные и отлично подходят для приготовления томатного пюре.
По своей сути аджика из помидоров — это даже не соус, а острая специя. Ее используют для приготовления других блюд или просто вместо кетчупа. Тем более, существуют десятки вариантов приготовления — и каждый раз ты получишь новый вкус. Выбрали 20 лучших рецептов! Тебе понадобится: 3 кг помидоров, 1,5 кг сладкого перца, г чеснока, г острого перца, специи. Приготовление: Очисти перец от семян и пропусти все ингредиенты через мясорубку.
- Как приготовить аджику в домашних условиях
- Аджика из помидоров и болгарского перца на зиму — вкуснейший салат-закуска, без которого не обойдётся ни одно застолье!
- В составе аджики огромное количество полезных веществ.
- Время подготовки: 30 мин.
- Разделы меню кулинарии
- Предлагаем не ограничиваться одной лишь классикой при таком многообразии ингредиентов для обжигающей приправы.
- Приготовьте аджику из помидоров на зиму. Такая аджика хранится в холодильнике более 3 месяцев.
- Аджика из помидоров и перца - это отличная заготовка на зиму.
- Приготовление блюда по шагам с фото:
- Настоящая аджика острая состоит из компонентов — красного болгарского перца, острого перчика, соли, чеснока и острых пряностей.
- Если вы хотите, чтобы аджика получилась очень острой, не очищайте перец от семян.
- Одним из самых любимых зимних соусов моей семьи является аджика из помидор и чеснока по классическому рецепту.
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Если у вас есть перезревшие помидоры, или в магазине вы увидели огромные мягкие красные уцененные томаты и болгарские перцы. Они подойдут для такой аджики. Эта аджика любит самые спелые и яркие овощи и фрукты. Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.
Похожие статьи
- Как сделать палатку в домашних условиях схема
- Как сушить лук в домашних условиях - КАК СОЛИТЬ РЫБОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ЗИМОЙ
- Лекарство от геморроя в домашних условиях быстро - Геморрой - Симптомы и лечение народными средствам
- Тренировки в домашних условиях на все группы мышц - Мышцы плеч. Как накачать плечи в домашних услови